去商场或网上平台观察不锈钢厨柜产品,仔细查看产品参数,你会发现有的只是简单地写了“不锈钢橱柜”,有的却明确标注了“304食品级不锈钢”。对不了解的用户来说,不锈钢不都是一种东西,能有多大差别?其实这里面的学问可大了。不锈钢材料产品分201、C18、304、316等多个品级,最常见的就是201和304了。那么这两者间有什么区别呢?
304不锈钢,业内也叫做18/8不锈钢,因为为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。可耐高温800℃。因其加工性能好、韧性高、没污染的特点,广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。
201在性能上则要差得多,其中重要一点是含镍低,耐腐蚀性远远不及304,长期接触食物或人体,对健康有害。但由于价格比304低很多,所以有些无良店家以次充好,使用201不锈钢制作家居。这正是用户需要担心的。
如何区分201和304不锈钢?肉眼看304不锈钢表面光泽发亮,手触摸很顺滑;201不锈钢则颜色发暗没有光泽,触摸有比较粗糙不光滑的感觉。另外将手沾湿水,分别触摸2种不锈钢,触摸后304不锈钢上的水渍手印比较容易擦除,201不容易擦除。